Grilltider





Vi har faktiskt aldrig ägt en gasolgrill tidigare
men slog nu till inför kommande 
grillsäsong.
 Det blir mer grillsmak med en kolgrill
men i synnerhet när man är bara två är det onekligen behändigt med gas.




Nu håller vi på testar olika grillrecept,
idag blev det laxkotletter i halster.
Först grillade vi dem på stark direktvärme så att de fick färg
och sedan på lägre temperatur för att de skulle bli klara inuti.
Riktigt saftiga och goda blev de.




Dessutom testade vi att grilla sallad.
Jag tyckte att det blev jättegott men maken var lite skeptisk.
Citron (som också gått på grillen och blivit både karamelliserad och saftig),
fin olivolja från Kroatien och flingsalt över salladen är mat i min smak.




Idag var det också dags för sommarens tå-bild.
Inte riktigt klart solsken men ljummet i luften har det varit.


Fin lördagskväll till er!







Kommentarer

  1. Jag är skeptisk till gasolgrillar men, man ska ju inte döma innan man provat. Fina fot bilder, så somrigt. Kraaam Pia

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Tack för din kommentar!