Fredagsmiddag

Det var ju vår tur att bjuda på

fredagsmiddag 

för en vecka sedan.

Jag lagade en kycklingsoppa med inspiration härifrån

men lade till chili och frästa grönsaker (fänkål, broccoli och paprika).

Dessutom toppade jag med creme fraiche med vitlök.

 

 

 

När vi åt resterna till lunch på lördagen (bilden)

rev jag dessutom ner citronskal i cremen

och det blev ännu godare.

 

Ikväll blir det lugna gatan och inga gäster.
Kanske vi istället stannar i vår "kvarterskrog" på vägen ut till landet.
Det skulle i så fall vara ett riktigt vårtecken.


Ha en skön fortsättning på fredagen!