Det handlar om mat

Det handlar en hel del 

om mat 

såhär i semestertider.

En vanlig middag för oss två ser ofta ut såhär:

Tunna kycklingfileer på grillen,

cous cous med spiskummin, buljongpulver och gurkmeja i en skål

på det häller vi kokhett vatten och så får det hela svälla en stund

medan vi skär gurka, tomat och fetaost.

Såsen består av tjock yoghurt med vitlök 

och massor av mynta.

Blir det tid över kan vi tänka oss att sippa på en Martini Bianco med is

medan vi väntar.

Bilderna här uppe tog jag för några dagar sedan

för så här ser det ut utanför vårt fönster just nu:

Jag som "lovat" så många att det kommer att bli kanonfint här i sommar,

(eftersom den varma våren värmt upp vattnet som gör att molnen skingras ovanför öarna)

tittar nu avundsjukt på väderprognoserna för södra Sverige.

Värme kom åter, jag är så redo!

Fin onsdag till er!