Tomater och basilika
Tomat och basilika
är väl ändå en oslagbar kombination.
Tomaterna mognar nu i rask takt...
... och jag har skördat massor av basilika...
... som jag mixat i olivolja och fryst ner i små burkar.
Till bruschetta är både basilika och tomat givna ingredienser.
När vi åker från landet vänder jag vattenfyllda petflaskor upp och ner
i både tomat- och basilikakrukorna.
Det har blivit klart kyligare på kvällarna men det går ännu bra att sitta ute och äta
bara solen skiner.
God tisdagskväll!
Kommentarer