Söndagsmorgon








Vi lyssnar på God morgon världen i P1
och konstaterar att 
en helg går fort
i synnerhet när vi som idag måste åka tidigare från landet.





När man är bara vuxna i familjen kan man äta stadig lunch på jobbet
och därför slippa laga ordentlig vardagsmiddag.
På så sätt blir matlagning en del av helgnöjet.

Vi startar gärna t.ex. med lite antipasto
innan själva matlagningen drar igång.
Igår blev det tomater med pesto på basilikan från altanen
och till det italiensk salami och riven buffelmozzarella.

Det hela la vi upp på skärbrädan jag snickrade för några år sedan.
Lite tjock och klumpig är den 
men det kompenseras av att av den är gjord av en al från stranden här nere.
Det ska väl synas att det är handgjort, för sjutton.

Ha en skön söndag!





Kommentarer