Fredag och maten

Nu har vi fått 

vinterns första snö

här hos oss.

Ett tunt lager som ljusar upp

men som inte förhindrar framkomligheten nämnvärt.

Ett snötäcke i min smak alltså.

Som snöskottning räcker det ännu med några svep med borsten.

Jag tycker att det är fint med lite snö kvar på trappstegsändarna som på bilden.

Maken är av annan åsikt så snart sopar han nog bort dem.

Belysningen som vi installerade i höstas

ser vi nu första gången i snö.

Den får godkänt.

I min miniserie om att det mesta bara blir bättre

har turen nu kommit till maten.

 Idag klagar ju många på maten som är industriellt processad
och som innehåller så många E:n.
Ni som såg på Historieätarna i SVT
noterade kanske att i det sista programmet som handlade om nutiden
sades det att vi aldrig i historien haft tillgång till så mycket näringsrik mat som idag.
Utbudet av ekologisk mat ökar dessutom hela tiden
och vi har en aldrig tidigare skådad valmöjlighet
att antingen köpa färdigmat - eller laga själva från grunden.
De flesta av oss kan alltså själva välja att äta hur nyttig mat vi vill
och det var ingen självklarhet på den gamla "goda" tiden
när många barnrikefamiljer knappt hade mat på bordet.

Om det finns problem med maten idag
så skulle det möjligen vara att den är för billig
för annars skulle väl inte var tredje matkasse som handlades inför julen hamna i soporna.

* * *

Skönt med fredag, hör ni!
Kanske man skulle ta och laga lite god mat i helgen
enligt Kajsa Vargs principer så att det inte blir något spill.

Ha en riktigt skön kväll!