Semesterlunch
Det här är en riktig
semesterlunch
i min smak.
Caprese,
alltså skivad solmogen tomat,
buffelmozzarella
och hemlagad pesto.
Lite olja, vinäger och flingsalt över det hela.
Till det en bit riktigt gott bröd
med olivolja och flingsalt att doppa i.
Vitt vin i dricksglas för semesterkänslan.
Enkelt, gott och somrigt,
under förutsättning att råvarorna är fina.
Vi har haft sol idag
och det känns som om semestern har börjat bra.
Hoppas att ni också mår väl!
Kommentarer