Wok







Den här tiden på året sitter det bra med
en grönsaksrik wok.



Just när vi lagat till vår wok
 såg jag att stora möbelvaruhuset hade en helsidesannons om precis samma sak.
Det är då man känner att man hänger med i tiden - liksom!



Det finns säkert bättre recept men det här är enkelt såhär en måndag.

Recept:
äggnudlar kokas ca 3 minuter, häll av vattnet och skölj i kallt
2 kycklingfiléer finstrimlas
broccoli bryts i små buketter
paprika i strimlor
cashewnötter
2 vitlöksklyftor finhackas
1,5 dl ostronsås
0,5 dl vatten
soja efter behag

Woka kyckling, salt och peppar i 2 msk olja 3–5 min. Ta upp kycklingen. 
 Woka broccolin 3 min. Tillsätt vitlök och nötter och woka ytterligare 
1 minut. 
Tillsätt ostronsås, vatten och nudlar och fräs så att allt blir varmt. 
Bon Appétit!


Kommentarer

  1. Älskar Asiatisk mat. Den känns verkligen nyttig. Kraaam Pia

    SvaraRadera
  2. Ser jättegott och fräscht ut.

    Lilla alkvisten är så fin. Din keramik är superfin. Du är sååå duktig Susanne!

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Tack för din kommentar!